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Ter, 27/01/09por Florença Mazza |categoria Alimentação, saúdeOlá, gente.
Tudo bem?
Hoje vou falar, a pedido da Joyce, sobre a linhaça, uma sementinha que pode ser grande aliada se adicionada a nosso cardápio. A linhaça é considerada um alimento funcional, ou seja, além dos seus nutrientes básicos, ela contém elementos que podem reduzir o envelhecimento celular e aumentar a defesa de nosso organismo.
Os principais? Ômega 3 e Ômega 6. Estudos indicam que o consumo regular da linhaça pode nos beneficiar de várias formas: a baixar o peso; a combater anemia, acne e alguns tipos de câncer; ajuda no funcionamento dos sistemas digestivo e nervoso; controla os níveis de açúcar e previne doenças inflamatórias, entre outras.
Além disso, contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
Para facilitar a absorção da linhaça, a boa é bater as sementes num liquidificador. Depois, use essa farofa em sucos de frutas, iogurtes, saladas, massas de pães e bolos etc.
1 comentário »
Você passa fome e não emagrece?
Qui, 22/01/09por Florença Mazza |categoria Alimentação| tags EmagrecimentoCalma, você não é um ET! Isso é comum, por incrível que pareça. Em muitos casos, horas de jejum e dietas de baixíssimo teor calórico não significam que você vai perder aquela pochete na barriga, que tanto incomoda.
Se este é seu caso, não se desespere. Estive conversando com uma amiga nutricionista este fim de semana, a Maria Eduarda Ourivio, que me contou vários casos semelhantes. Cada um, um caso.
O ideal? Procure um especialista, faça uma calorimetria (medição da quantidade de calorias que você utiliza quando não faz nada) e veja a dieta específica para você. Nem sempre é aquela que você passa mais fome.
Dúvidas? Mande que a a gente responde!
Beijos!
4 comentários »
Comer fora sem engordar - parte 2
Ter, 20/01/09por Florença Mazza |categoria AlimentaçãoOi, gente!
Não estou na São Paulo Fashion Week, mas sei que muita gente emendou a maratona fashion carioca com a semana de moda paulistana (caso da repórter Flávia Motta, autora do Sobressalto, e do fotógrafo Marcos Serra Lima, do Dois Cliques).
Então, as dicas ainda estão atualíssimas. E cá entre nós: servem para o ano todo!
Beijão!
PS: Hoje são saladas! Mas atenção: se você quer perder peso, nada de molhos cremosos ou queijo parmesão. Use gotas de limão, temperos naturais e azeite extravirgem. Eis algumas receitinhas:
1) Rúcula, tomates-cereja (4) e 2 colheres (sopa) de cogumelos fatiados
2) Alface americana cortada em tiras, tomate cortado em cubos, 1/2 maçã verde em cubos, 1 bolinha de mussarela de búfala cortada em fatias finas
3) Alface, rúcula, cenoura ralada e 1 colher (sopa) de manga picada
4) Agrião, alface, 1 fatia de melão picadinho com uvas passas (8 unidades)
5) Acelga picada com tomates em cubo e manjericão
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Com a palavra, Daiane Conterato
Qui, 15/01/09por Florença Mazza |categoria Sem Categoria
2 comentários »
Com a palavra, Aline Weber
Qua, 14/01/09por Florença Mazza |categoria Sem Categoria
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Com a palavra, Carol Francischini
Ter, 13/01/09por Florença Mazza |categoria Sem Categoria
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Com a palavra, Drielly
Seg, 12/01/09por Florença Mazza |categoria Sem Categoria
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Direto da Marina da Glória
Seg, 12/01/09por Florença Mazza |categoria Sem CategoriaOi, gente!
Acabo de chegar à Marina da Glória para a cobertura de Fashion Rio e minha pergunta para as modelos - entre outras tantas - é: qual o cuidado que vocês têm com o corpo e com a saúde?
Querem as dicas? Respostas ao longo da semana!
PS: Joana, se você toma pílula e realmente trabalha em pé, não tem jeito. Provavelmente terá de fazer o tratamento contra varizes para sempre. Mas a dica que eu posso te dar, além de usar a meia, é fazer exercícios físicos com regularidade. Eles ajudam na circulação e, consequentemente, na prevenção de novas varizes. É isso! Beijos!
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Comer fora sem engordar
Sáb, 10/01/09por Florença Mazza |categoria Alimentação| tags Dieta, Fashion RioGente,
Fashion Rio tá aí, começa amanhã e eu pedi umas dicas para a minha nutricionista de como comer fora sem engordar muito. Afinal, é brabo ficar 10, 12 horas a fio longe de casa sem acabar se entregando a sanduíches calóricos, biscoitos e outras guloseimas do gênero.
Sabe qual foi a dica? “Leve uma fruta na bolsa para comer no meio da tarde e troque o jantar por um sanduíche light, feito em casa”.
Mas como saber se um sanduíche não engorda? Ela me deu umas receitinhas ótimas que eu - claro! - divido aqui com vocês. Anotem!
Sanduíche de pão preto com pasta verde
2 fatias de pão preto + 2 fatias de peito de peru + 2 colheres (sopa) de cenoura + pasta verde ( 1 colher de sopa de cottage misturado com manjericão e sal)
Sanduíche de Mussarela light
2 fatias de pão integral ligh + alface + 2 fatias de tomate + 3 fatias de mussarela light + orégano seco
Depois mando outras!
beijos!
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O que os astros dizem de 2009
Qua, 07/01/09por Florença Mazza |categoria astrologia| tags Ano novoIh, gente, olha só: notícias boas vindas da astrologia. De acordo com seus estudiosos, 2009 é um uno regido pelo sol, ou seja, é o chamado Ano Zero.
Os astrólogos mais esotéricos se baseiam nos caldeus – uma tribo que habitava o Golfo Pérsico e que, futuramente, fez parte do Império da Babilônia – para fazer o cálculo.
Os caldeus usavam a “Estrela dos Magos” – uma estrela de sete pontas onde são colocados o Sol, a Lua os cinco planetas que eram conhecidos na antiguidade – para saber que astro regia cada ano.
A conta é simples: basta dividir o ano em questão por 7. O número de “sobra” corresponde ao planeta regente. Quanto a sobra é zero, o ano é do sol.
“O ano de 2009 é um marco porque é o recomeço de um ciclo que teve início em 2002 e finalizou em 2008. Delimita uma nova fase em nossas vidas”, observa Helida Cristina, que além de gerente de marketing do Porto Bay Hotels & Resorts é superligada em assuntos estelares.
O sol é referência de luz, fama, brilho e dinheiro. Vamos esperar, portanto, que além de renovação 2009 traga isso tudo pra gente, né?
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Tá difícil conciliar o dia-a-dia com malhação, dieta e cuidados com a beleza? Achar o equilíbrio entre o bem-estar e todas as tarefas do século 21 é o grande desafio da mulher moderna. Pois o Zen Estresse foi criado justamente para trocarmos idéias sobre saúde, espiritualidade e tudo o que faz bem para o corpo e para a alma. É escrito por Florença Mazza, 28 anos, repórter, dona-de-casa, amiga, irmã... enfim, mulher! Pode entrar!
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Ter, 27/01/09por Florença Mazza |categoria Alimentação, saúdeOlá, gente.
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Hoje vou falar, a pedido da Joyce, sobre a linhaça, uma sementinha que pode ser grande aliada se adicionada a nosso cardápio. A linhaça é considerada um alimento funcional, ou seja, além dos seus nutrientes básicos, ela contém elementos que podem reduzir o envelhecimento celular e aumentar a defesa de nosso organismo.
Os principais? Ômega 3 e Ômega 6. Estudos indicam que o consumo regular da linhaça pode nos beneficiar de várias formas: a baixar o peso; a combater anemia, acne e alguns tipos de câncer; ajuda no funcionamento dos sistemas digestivo e nervoso; controla os níveis de açúcar e previne doenças inflamatórias, entre outras.
Além disso, contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
Para facilitar a absorção da linhaça, a boa é bater as sementes num liquidificador. Depois, use essa farofa em sucos de frutas, iogurtes, saladas, massas de pães e bolos etc.
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Qui, 22/01/09por Florença Mazza |categoria Alimentação| tags EmagrecimentoCalma, você não é um ET! Isso é comum, por incrível que pareça. Em muitos casos, horas de jejum e dietas de baixíssimo teor calórico não significam que você vai perder aquela pochete na barriga, que tanto incomoda.
Se este é seu caso, não se desespere. Estive conversando com uma amiga nutricionista este fim de semana, a Maria Eduarda Ourivio, que me contou vários casos semelhantes. Cada um, um caso.
O ideal? Procure um especialista, faça uma calorimetria (medição da quantidade de calorias que você utiliza quando não faz nada) e veja a dieta específica para você. Nem sempre é aquela que você passa mais fome.
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Ter, 20/01/09por Florença Mazza |categoria AlimentaçãoOi, gente!
Não estou na São Paulo Fashion Week, mas sei que muita gente emendou a maratona fashion carioca com a semana de moda paulistana (caso da repórter Flávia Motta, autora do Sobressalto, e do fotógrafo Marcos Serra Lima, do Dois Cliques).
Então, as dicas ainda estão atualíssimas. E cá entre nós: servem para o ano todo!
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PS: Hoje são saladas! Mas atenção: se você quer perder peso, nada de molhos cremosos ou queijo parmesão. Use gotas de limão, temperos naturais e azeite extravirgem. Eis algumas receitinhas:
1) Rúcula, tomates-cereja (4) e 2 colheres (sopa) de cogumelos fatiados
2) Alface americana cortada em tiras, tomate cortado em cubos, 1/2 maçã verde em cubos, 1 bolinha de mussarela de búfala cortada em fatias finas
3) Alface, rúcula, cenoura ralada e 1 colher (sopa) de manga picada
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Acabo de chegar à Marina da Glória para a cobertura de Fashion Rio e minha pergunta para as modelos - entre outras tantas - é: qual o cuidado que vocês têm com o corpo e com a saúde?
Querem as dicas? Respostas ao longo da semana!
PS: Joana, se você toma pílula e realmente trabalha em pé, não tem jeito. Provavelmente terá de fazer o tratamento contra varizes para sempre. Mas a dica que eu posso te dar, além de usar a meia, é fazer exercícios físicos com regularidade. Eles ajudam na circulação e, consequentemente, na prevenção de novas varizes. É isso! Beijos!
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Sáb, 10/01/09por Florença Mazza |categoria Alimentação| tags Dieta, Fashion RioGente,
Fashion Rio tá aí, começa amanhã e eu pedi umas dicas para a minha nutricionista de como comer fora sem engordar muito. Afinal, é brabo ficar 10, 12 horas a fio longe de casa sem acabar se entregando a sanduíches calóricos, biscoitos e outras guloseimas do gênero.
Sabe qual foi a dica? “Leve uma fruta na bolsa para comer no meio da tarde e troque o jantar por um sanduíche light, feito em casa”.
Mas como saber se um sanduíche não engorda? Ela me deu umas receitinhas ótimas que eu - claro! - divido aqui com vocês. Anotem!
Sanduíche de pão preto com pasta verde
2 fatias de pão preto + 2 fatias de peito de peru + 2 colheres (sopa) de cenoura + pasta verde ( 1 colher de sopa de cottage misturado com manjericão e sal)
Sanduíche de Mussarela light
2 fatias de pão integral ligh + alface + 2 fatias de tomate + 3 fatias de mussarela light + orégano seco
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O que os astros dizem de 2009
Qua, 07/01/09por Florença Mazza |categoria astrologia| tags Ano novoIh, gente, olha só: notícias boas vindas da astrologia. De acordo com seus estudiosos, 2009 é um uno regido pelo sol, ou seja, é o chamado Ano Zero.
Os astrólogos mais esotéricos se baseiam nos caldeus – uma tribo que habitava o Golfo Pérsico e que, futuramente, fez parte do Império da Babilônia – para fazer o cálculo.
Os caldeus usavam a “Estrela dos Magos” – uma estrela de sete pontas onde são colocados o Sol, a Lua os cinco planetas que eram conhecidos na antiguidade – para saber que astro regia cada ano.
A conta é simples: basta dividir o ano em questão por 7. O número de “sobra” corresponde ao planeta regente. Quanto a sobra é zero, o ano é do sol.
“O ano de 2009 é um marco porque é o recomeço de um ciclo que teve início em 2002 e finalizou em 2008. Delimita uma nova fase em nossas vidas”, observa Helida Cristina, que além de gerente de marketing do Porto Bay Hotels & Resorts é superligada em assuntos estelares.
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